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CARM gourmet: tomates secos CARM gourmet: tomates secos, disponível nas grandes superfícies e lojas gourmet (a partir de 56,32€/kg) Depois de secos naturalmente ao sol os tomates são embalados em azeite onde volta a ficar rehidratados. Com um sabor mais intenso, revelam-se ao mesmo tempo mais delicados no paladar. Uma adição que vai tornar qualquer... Continuar a ler

Origem Transmontana Origem Transmontana – Queijo em Azeite e Ervas Aromáticas, disponível na Wine O’Clock por 6,80€ No norte de Portugal o frio transmontano ajuda a produzir produtos singulares. Ao queijo da região adicionam o azeite também típico e temperam tudo com especiarias. É a receita para esta deliciosa combinação da qual nenhum apreciador de... Continuar a ler

Grandjó Late Harvest 2006 Grandjó Late Harvest 2006, disponível na Garrafeira Nacional por 13,80€ Este colheita tardia da Real Companhia Velha é talvez o mais famoso em Portugal entre os seus semelhantes. É elaborado a partir de uma criteriosa selecção de uvas Semillon afectadas pelo fungo Botrytis cinérea, fenómeno natural vulgarmente designado por podridão nobre. Aliado posteriormente... Continuar a ler

Ostras Ostras, disponíveis na Mercearia Criativa (sob reserva, a partir de 8€/Kg). Oriundas do Rio Sado as ostras à venda na Mercearia Criativa já são conhecidas e têm fama de ser das melhores de Lisboa, e já saíram na Time Out. Um petisco gourmet com o seu sabor muito característico a mar, principalmente quando bem... Continuar a ler

Quinta Nova Compota de Touriga Nacional Quinta Nova Compota de Touriga Nacional, disponível no El Corte Inglés (a partir de 6,30€). Um complemento perfeito para um queijo meio curado, ou apenas pelo prazer de saborear uma compota, a Quinta Nova vem demonstrar que a Touriga Nacional pode ser usada para mais que fazer vinho. Mantendo... Continuar a ler

Hambúrguer Carnalentejana Hambúrguer Carnalentejana: Embalado em atmosfera modificada ou ultracongelado, disponível na Loja Carnalentejana (a partir de 4,22€/Kg). Produzida a partir de animais da Raça Bovina Alentejana esta carne é o resultado do esforço de 129 produtores. Comercializada em embalagens de 4 ou 12 unidades e com certificado DOP (Denominação de Origem Protegida). São feitos... Continuar a ler

Queijo da Ilha Graciosa Queijo da Ilha Graciosa, cura mínima de 9 meses disponível no Espaço Açores (a partir de 13,956€/kg) Não sendo a proveniência do Queijo da Ilha mais famosa é no entanto a mais saborosa. A cura mínima de 9 meses confere-lhe mais firmeza assim como um sabor mais intenso e picante. Ideal... Continuar a ler